한국에서도 식사예절이 있듯이 일본에서도 젓가락 사용예절이 존재합니다. 동양권인 우리는, 젓가락을 사용하는데에는크게 어려움이 없으나 자칫 잘못하면 예의없어보이는 상황이 연출될 수도 있으니, 지킬 수 있으면 알아보고 지키는것이좋겠죠.
보통 외국인들은, 일본의 젓가락 사용예절을 잘 몰라서, 식사시에도 어려운 점이 많을거라 생각이 되는데요.일본의 젓가락예절에는 어떤것이 있는지 알아 볼까 합니다.
식사시에 절대 해서는 안되는 것, 젓가락을 세로로 꼽아놓는것인데요, 이는 한국에서도 마찬가지로 죽은 분에게 하는행위로, 일본에서도 이와같이 젓가락을 세로로 세워서 꼽아 두면 절대 안된다고 합니다.다음은 젓가락으로 음식을 찌르는 행위입니다. 음식을 찌른다음 들고서 먹는행위는 별로 매너가 있어보이는 행동이아닙니다.
젓가락을 밥그릇위에 다리모양으로 올려놓는것, 식사중에 무심코 젓가락을 밥위에 가지런히 놓을때가 있잖아요. 이 것도해서는 안 되는 행동중에 하나라고 합니다. 일본에서는 죽은사람이 건너야하는 호숫가를 연상케 한다고 하여서, 그의미가 좋지 않다고 합니다. 그리고 자신은 식사를 끝 마쳤다는 제스쳐이기도 하니, 젓가락을 놓으실 때에는 그릇 끝에살짝 걸쳐놓거나, 젓가락 받침대에 원위치 시켜놓는것이 좋다고 합니다.
젓가락으로 사람을 가르키는것도 좋지않은 행동이라고 합니다. 사람에게 손가락질 하는것과 같은 의미라고 하네요.젓가락으로 반찬그릇을 자신의 방향으로 끌어오는것 또한 매너 없는 행동이라고 합니다. 먹고 싶은 음식이 멀리 있을경우에는 젓가락으로 끌어오는것이 아니라 손으로 들어 가져오는것이 좋다고 합니다.젓가락을 빨거나 핥는것, 젓가락의 음식을 빼내기위해서, 젓가락을 핥거나 고민을 할 때 무심코 젓가락을 물고 있는경우가 있으실 텐데요, 젓가락을 물고 있는것은 일본에서는 좋은 행동은 아니라고 하니. 조심하시는편이 좋겠습니다.
한 음식을 젓가락으로 집었다가 놓고 다른음식을 집는것 또한 식사예절에 어긋나는 행위라고 합니다. 한번 집고 놓지않도록 신중하게 짚도록 해야겠어요.마지막으로 젓가락과 젓가락으로 음식을 주고 받는 행위입니다. 이 것은 일본의 장례문화중, 죽은 사람을 화장 하고난 후에, 뼈를 젓가락으로 주고 받는 모습을 연상시킨다고 해서 금기시 하는 행동이라고 합니다. 오늘 말씀드린음식예절을 기억하신다면, 비지니스나, 어려운 자리에 가서도 어려움없이 식사예절을 지키실 수 있을거라 생각되어지네요!
