비트는, 슈퍼푸드로 많은 분들에 널리알려져있는 식품인데요. 비트에는 엽산 성분이 많이 함유되어 있어, 유산, 조산, 빈혈 등에 효과가 좋고 임산부가 섭취했을 시에, 많은 도움이 되는 음식이에요. 비트는 즙이나 가루형태로 섭취를 하는데요. 오늘은 비트의 효능에 대해 알아보도록 할게요.
비트를 꾸준하게 섭취하게 되면, 장운동을 돕고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고, 알카로이드 성분이 함유되어 있어, 몸안의 독소를 배출해주는데 많은 효과가 있습니다. 특히나, 즙이나 가루를 내어 먹는 경우가 효과가 더 좋아요
체내의 유해한 활성산소를 제거해주어, 면역력을 증진시켜주며, 노화를 방지해주는데도 효과가 좋은 비트는, 피부가 손상되면, 손상된 부분을 회복해주는 효과도 있는데요.
건성 피부나, 민감성 피부의 경우 비트를 꾸준히 섭취하게 되면, 피부를 진정시켜주는 효과를 보실 수 있습니다. 발육, 치아, 골격형성 까지도 많은 도움이 되는 약초에요.
혈관 건강에도 많은 도움이 되는 비트는, 심근경색, 고혈압, 동맥경화 등으로 부터 몸을 보호해주는 역할을 하는데요. 혈관의 악성 콜레스테롤을 배출해주는 효과가 있고, 혈액을 청결한 상태로 만들어 주어, 혈류개선에 많은 도움이 됩니다. 비트에는 염소성분이 10%가량이나 함유되어 있는데, 이 염소성분은 림프활동과 장기 청소에 효과가 뛰어납니다
국내의 경우, 빈혈환자의 95%는 철분이 결핍되어, 발생하는 증상이라고 합니다. 비트는 철분 성분이 많이 함유되어 있기 때문에, 꾸준히 섭취하게 되면, 적혈구 생성을 도와 빈혈에 많은 도움이 되는데요. 따라서, 철분이 부족한 임산부가 섭취하면 효과가 좋다고 합니다. 간세포 활성을 돕고, 베타인 성분이 함유되어 있어, 숙취해소에도 효과가 좋아요.
베타인 성분이 풍부한 비트는, 항산화 작용을 통해서, 암 예방을 돕는데요. 항암 작용으로 유명한 토마토와 비교하면 많게는 10배 가량이나 항암 성분이 많이 포함되어 있어, 슈퍼푸드라 불리기도 합니다. 피부 노화방지와, 혈류를 개선해주고, 갱년기 장애나, 생리불순에도 효과가 뛰어납니다.
비트에는 적게나마, 독성이 있어서, 평소에 위장건강이 안 좋으신 분이 먹게 되면, 부작용이 날 수도 있기 때문에, 위장건강이 안 좋은 분은 피하시는 것이 좋고 한번에 다량 섭취하게 되면, 현기증이나 구토를 일으킬 수 있어, 소량 섭취하는 것이 중요합니다.
