아시아의 열대지역에서 자라나는 작두콩은 열매의 모양이 '작두'를 닮았다고 해서, 작두콩이라 불리워지는데요. 긴 원형으로 끝 부분이 날카로운 생김새로 11cm정도 까지 자라나며, 일반 콩 보다는 조금 큰 사이즈입니다. 작두콩에는, 히스티딘 성분이 함유되어 있어, 축농증, 비염 예방에 효과적인데요. 위를 편안하게 해주고, 기를 편안하게 만들어 몸의 면역력을 향상시켜주고 기운을 북돋아주는 효과가 있습니다. 그럼 오늘은 작두콩의 효능에대해 알아보도록 할게요.
눈 건강
비타민 B군이 다른 콩에 비해서 5배나 많이 함유되어 있는 작두콩은, 시신경에 영양분을 공급해주어, 눈의 피로회복에도 효과적입니다.
장 기능 향상
배변 활동과, 장의 연동운동을 도와 변비에 효과적이며, 치루와 치질, 구취제거에도 효과가 좋습니다
성장 발육
아이들에게 필요한 필수 아미노산과, 히스티딘 성분은 성장기 어린이의 발육에 도움을 주고, 노폐물을 잘 배출해주는 효과가 있는데요. 성장기의 아이에게, 작두콩으로 물을 끓여 주면, 발육에 효과를 보실 수 있습니다.
혈관 강화
나이아신 성분이 함유되어 있는 작두콩은, 혈관을 청소해주고 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜주어, 성인병 예방 및, 혈액순환을 원활히 하는데 도움을 줍니다
항암 효과
플라보노이드 성분이 함유되어 있어, 작두콩은 항산화 작용을 하는데, 암세포를 제거하는데 효과적이며, PHA이라는 특수 단백질은, 면역력을 증진시키고, 암세포의 성장 및 전이를 막아 암을 예방합니다.
소화 촉진
작두콩은 본래 성질이 따뜻한 기운을 가지고 있어, 배를 편하게 하는 효과가 있는데요. 플라보노이드라는 성분이, 면역력을 강화해주고, 염증질환에 효과가 있어, 장염, 위염, 위궤양 등을 예방해, 장 기능을 향상 시켜줍니다.
비염 개선
작두콩에는 히스티딘 이란 성분이 함유되어 있어, 비염에 효과적인데요. 다른 콩에 비교하면 5배 이상 히스티딘 성분이 많고, 비타민A, 비타민C가 많아, 피로회복 및 면역력증진에 많은 도움이됩니다.
부작용
작두콩은 본래 따뜻한 기운을 가지고 있어, 열이 많은 사람이 섭취하면 복통이나 어지러움증을 느낄 수 있는데요 또한 생으로 섭취할 시에도, 메스꺼움이나, 구토 증상이 나타날 수 있으니, 물에 불려서 익혀서 섭취하시기 바랍니다.
