요즘 인기가 많은 식품을 말해보라 하면 당연히 아로니아를 떠올리실 건데요. 북미에서 생산 되는 아로니아는, 베리의 한 종류로써, 맛이 굉장히 시고, 떫은 맛이 있기 때문에, 초크 베리라 불리기도 합니다. 오늘은, 아로니아의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
심장질환 개선
심장질환이 있거나, 혈압이 높은 분에게 효과가 좋은데요. 칼륨 함유량이 많아, 혈관 확장을 돕고, 심혈관계의 작용을 도와주는데요. 동맥을 안정시켜, 혈액 순활을 원활하게 하고, 뇌졸증, 심근경색의 발병 확률을 내려주기도 합니다. 아로니아의 항산화 물질은, 체내의 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추어, 심장건강에 많은 도움이됩니다
시력 건강
아로니아의 카로틴 성분은 산화 스트레스를 낮춰주어, 시력 쇠퇴를 막아주고, 백내장을 예방 시켜주는데요. 카로틴 성분은 , 항산화 물질로써, 눈 건강에 효과적입니다.
항산화 효과
플라보노이드의 일종인 안토시아닌 성분이 함유되어 있는 아로니아는, 항산화 성분이 많은 슈퍼푸드입니다. 떫고 신맛에도 불구하고 국내에서 인기 있는 이유기도 해요. 또한 미네랄과 비타민 성분도 풍부하게 들어 있기 있으며, 가공되어있는 식품이라면 섭취하기 쉬워요. 또한 칼로리가 적고 식이섬유가 많아 다이어트에도 많은 도움이 됩니다.
소화불량 개선
소화가 원활하게 되지 않는 분들에게도 효과가 좋은 아로니아는, 식이섬유가 풍부해서, 소화관을 효율적으로 움직여 소화를 돕습니다. 경련, 설사, 변비, 팽만감 등, 복부가 불편한 증상을 개선, 완화 해주고, 풍부한 유기 화합물이 있어, 면역력과 항산화 작용을 통해, 세균과 박테리아로 부터 우리 몸을 보호해줍니다.
혈액순환 개선
항산화 성분이 풍부한 아로니아는, 그 자체로 항산화 물질이라 불러도, 과언이 아닌데요. 카페인산, 말비딘, 루테인, 에피카테친, 케르세틴 까지, 항산화 물질로 꽉 차 있는 과일입니다. 항산화 물질은 체내의 활성산소를 제거해주어, 피부미용과 피부노화를 개선해 주는 역할을 하는데요. 맛은 시고 떫어도 모메 좋은 성분이 많이 함유되어 있습니다.
혈당 정상화
식이섬유가 풍부하고 인슐린을 조절해주며, 혈당을 정상수준으로 유지하게 도와주며, 당뇨병 환자에게는, 급격히 혈당이 증가하는 증상을 막아주는 효과가 있습니다.
대장암 예방
안토시아닌 성분이 함유되어 있는, 아로니아는, 대장암을 예방하는데도 효과가 좋은데요. 대장암은 우리가 흔히 걸리는 암의 종류 중 하나로, 보통, 발견이 늦어지면 치료하기가 어렵습니다. 꾸준히 아로니아를 섭취하게 되면, 대장암을 예방할 수 있어요.
섭취 방법
아로니아는, 분말로 가루를 내어, 물에 섞어 드셔도 무방하고, 분말 상태에서 국 요리나, 칼국수를 만들거나, 고기를 구울 때, 곁들여 드셔도 괜찮은데요 약 20g 정도 넣어서 섭취하면 간편합니다.
