식초는, 맛을 내기 위해 요리에 자주 넣어서 섭취하는 식품인데요 식초의 중요성과 효능들이 알려지기 시작하면서, 약효를 보기 위해 많은분들이 식초에 관심을 가지고 있습니다. 식초는 양조초와 합성초로 나뉘는데, 합성초의 경우 화학적인 방법을 이용해 만드는 것이고, 양조초는 자연적으로 만든 식초를 일컫습니다. 오늘은 현미식초의 효능에대해 알아보도록 하겠습니다
소화를 돕는 효능을 가지고 있는 현미식초는, 식후에 섭취해도 좋고, 변비를 완화시켜주며 세균 증식을 억제해줍니다.
아미노산 성분이 풍부한 현미식초는 체내의 피로물질을 없애주는데 효과가 좋은데요. 화학적인 정제과정을 거친 합성초의 경우에는, 이런 효능이 없지만 양조초를 섭취하면 이러한 효과를 보실 수 있습니다
체내에 활성산소가 많으면 혈관이 막히게 되고, 여러 질병으로 전이되는데, 현미초는, 활성산소를 없애주어 노화를 방지해주고 피부 탄력을 개선하는데 도움을 줍니다.
부신피질 호르몬을 활성시켜주는 현미식초는, 피로를 회복시키고 스트레스를 해소하는데 도움이됩니다.
음식에 현미식초를 첨가하게 되면 부패하는 속도가 느려지고, 천연 살균효과를 하는데요. 자연적인 살균효과를 지니고 있는 현미식초를 섭취하면 몸을 청결하게 유지하는데 도움이됩니다
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